நாட்டு மாட்டுப் பாலும் நம் உடல் நலனும்

”நாட்டு மாட்டுப் பாலும் நம் உடல் நலனும்”

This article is based on a Mother’s personal experience

1) குழந்தைகளுக்குப் பால்தான் முதன்மை உணவு என்று உறுதியாக நம்பி இருந்த எனக்கு அதுதான் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் உடல் கோளாறுகளுக்கான முக்கிய காரணி என்று உணர வைத்தது எனது இரண்டு சொந்த அனுபவங்கள். எங்கள் முதல் குழந்தைக்கு நாட்டு மாட்டுப் பால் எளிதாக கிடைத்தது எனவே கிட்டத்தட்ட இரண்டு வருடங்கள் நட்டு மாட்டுப் பால் மட்டுமே கொடுத்து வந்தோம்.

2) எப்போதாவது ஒரு முறை வரும் சளியைத் தவிர வேறு எந்த உடல் கோளாறும் வந்ததில்லை, மருத்துவமனை செல்லும் அவசியமும் ஏற்ப்பட்டதில்லை. ஆனால் எங்கள் இரண்டாவது குழந்தைக்கு நாட்டு மாட்டுப் பால் கிடைப்பதில் சிக்கல் இருந்ததால் பாக்கெட் பால் கொடுக்கத் துவங்கினோம்…..

3) இருவரும் பாக்கெட் பால் குடிக்க துவங்கிய சில நாட்களில் தொடர்ந்து, சளி, இருமல் வரத் துவங்கியது. முதலில் நாங்கள் பெரிதாக எடுத்துக் கொள்ளவில்லை. வீட்டு வைத்தியமாக மிளகு, மஞ்சள் என அனைத்தையும் பாலில் கலந்து கொடுத்துப் பார்த்தோம். ஆனால் சளி, இருமல் அதிகம் ஆகியதே தவிர குறையும் படியாக இல்லை.

4) தொடர்ச்சியான சளி, இருமல் ஆகியவை குழந்தைகளின் தினசரி நடவடிக்கைகளை பாதிக்கத் துவங்கியது, உணவு உண்ணுதல் குறைந்தது. பிறகு அலோபதி, சித்தா, ஹோமியோபதி என எல்லா மருந்துகளும் முயற்சித்தும் பலன் இல்லை. பிறகு ஒரு சித்த மருத்துவர் பாலை நிறுத்தி பாருங்கள் என்று கூறினார்.

5) முதலில் அது எனக்கு முட்டாள்த்தனமாகத்தான் தோன்றியது. குழந்தைக்கு பாலை நிறுத்தினால் எப்படி என்று, ஆனால் வேறு எந்த வழியும் புலப்பாடாததால் இறுதியில் அதனையும் முயற்சி செய்தோம். பாலினை நிறுத்திய அடுத்த இரண்டு நாட்களில் இருமல் குறைந்தது, சளியும் படிப் படியாக குறையத் துவங்கியது. அதன் பின் மிகவும் சிரமப்பட்டு நட்டு மாட்டுப் பால் வாங்கி கொடுக்க ஆரம்பித்தோம். இப்பொழுது சுத்தமாக சளி, இருமல் சிக்கல் இல்லை. மற்றொரு சந்தர்ப்பத்தில் அலுவல் விடயமாக சென்னை சென்ற பொழுது ஒரே ஒரு நாள் இரண்டாவது குழந்தைக்கு சிந்து மாட்டுப் பால் கொடுத்தோம்.

6) அடுத்த நாளில் இருந்து வாந்தியும், வயிற்றோட்டமும் துவங்கியது. மருத்துவரிடம் சென்றால் உடனே பாலை நிறுத்துங்கள், இது போல் அதிகப்படியான குழந்தைகள் வருகிறார்கள் என்கிறார்.இரண்டுநாள் மருத்துவமனையில் இருந்து பிறகு தான் வீடு வந்து சேர்ந்தோம். எனவே வேறு வழியில்லாத சந்தர்ப்பங்களில் ஓரிரு நாட்கள் பவுடர் பால் கொடுப்பது கூட பரவா இல்லை. பவுடர் பால் தொடர்ச்சியாக கொடுப்பது கூடாது என்றாலும் தவிர்க்க முடியாத சூழலில் சிந்து/ஜெர்சி மாட்டுப்பால் கொடுப்பதற்கு பதிலாக பவுடர் பால் கொடுப்பதே நலம்.

7) இத்தனை அனுபவங்களின் பிறகு இப்பொழுது பெரியவன் வளர்ந்து விட்டதால் அவனுக்கு முற்றிலுமாக பாலை நிறுத்தி விட்டு அனைத்து சத்துக்கள் நிறைந்த நம்ம ஊர் கடலை மிட்டாய், எள்ளு மிட்டாய், தேங்கா மிட்டாய்,அத்திப்பழம் ஆகியவற்றை தொடர்ந்து கொடுத்து வருகிறோம். இப்பொழுது குழந்தைகள் மிகவும் ஆரோக்கியமாக உள்ளார்கள். இரண்டாவது குழந்தை இன்னும் இவைகளை உட்கொள்ளும் அளவுக்கு வளராததால் அதிக செலவு செய்து இரண்டாவது குழந்தைக்கு மட்டும் நாட்டுப் மாட்டுப் பால் வாங்கித் தருகிறோம்.நீங்களும் பாலினைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வதை முடிந்த அளவு தவிர்ப்பது நல்லது. …

8) அங்கு, இங்கு என ஓடி பெற்ற அனுபவத்தின் வாயிலாக கடைசியில் நம்ம ஊர் பாலும், நம்ம ஊர் பண்டங்களுமே சிறந்தது என்று உணர வேண்டிய கால கட்டத்தில் இருக்கிறோம். மீண்டும் நமது அடிப்படைக்குத் திரும்புவோம். நம்ம ஊர் பாரம்பரிய தரம் குறையாத பண்டங்கள் https://nativespecial.com இணையத்தில். Quality Guaranteed !

Order Now : கடலை மிட்டாய் :https://nativespecial.com/product/kovilpatti-kadalai-mittai-peanut-candy/

Order Now : எள்ளு மிட்டாய் : https://nativespecial.com/product/kovilpatti-ellu-mittai-sesame-seed-candy/

Order Now : தேங்கா மிட்டாய் :  https://nativespecial.com/product/coconut-burfi-online/

Free Shipping & Two Days Home Delivery

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Native Breed (Nattu Madu paal) milk that cures Cold on Kids

This article is not based on the medical facts but based on a Mother’s personal experience gained while bringing up her kids.

Two instances that made myself and my husband realize milk is the very source of cold, cough and other health issues for the children. When we had our first baby we provided cow milk from our native breed (Nattu madu pal – A2 Milk) until he was 2 years old. He was very healthy and no instances of frequent cold or cough. But for the younger one as the native breed (Nattu Madu pal – A2 milk) was not available we end up giving packet milk which is from Jersey cow. In two months time both of our kids started having freqent instances of cough and cold.

Initially we thought Cold is something usual for kids and no need of any medicines to suppress it. So we just continued with our natural remedies like Pepper in milk, Manjal, Thulasi, etc., But the situation got worser day by day. Cough and cold became a regular thing which inturn affected their daily routine and food intake. Then we started medications ranging from allopathy, homeopathy, Siddha, etc., but none of the medications worked out. One of the Siddha doctor adviced us to stop milk for some time. As we thought Milk is the main source of energy for kids we are very skeptical about stopping the milk for kids. But as we tried out all other options without success, we thought of trying this too. To our surprise once we stopped the milk the cold and cough gradually decreased and now there are no occurences of it. Then, after a long search we got Native Breed milk (Nattu Madu pal – A2 milk) and started giving it. It did not cause any health issues for our kids so far.

On another instance when we were on a trip to Chennai we gave Jersey milk for one day to our younger one and she got diarreiah on the next day. When we went to doctor they told to stop the milk immediately and informed that they are seeing so many cases with the same complaint in recent years. So we stopped the milk and we were in bed for three days, as per the doctor’s advice we provided only powder milk. So on situations were there is no other go but milk is the only option its better to try powder milk rather than the packet or Jersey milk. Though it is not advicable to give powder milk as a regular intake it can be a stop gap arrangement for your kids.

So with all these experience now we stopped milk for our older one and giving him other healthy snacks like Kadalai Mittai, Ellu Mittai, Thenga Mittai, Athippazham, Coconut milk, etc., As the younger one is too young to discontinue milk we are getting Native Breed Milk (Nattu Madu pal – A2 milk) for her alone. We ourselves also stopped consuming the milk on a regular basis.

Its right time to understand the impact of moving away from our native products and we should start getting back to our traditional food habits.

Buy authentic traditional snacks at https://nativespecial.com.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Kadalai Mittai Health Benefits

இந்த கட்டுரையைத் தமிழில் படிக்க இங்கே சொடுக்கவும்

Kadalai mittai or peanut candy in english is the most nutritious snack for both kids and elders. As we all know peanut or Kadalai is a very rich source of protein. Any nuts for that matter is rich protein source. But the issue lies in their accumulation of pitham. With more intake of nuts our body pitham will start increasing which leads to imbalance in our body and cause various diseases. As jaggery or vellam (in tamil) can suppress the pitham kadalai mittai becomes a perfect protein source with no side effects. Kadalaimittai or peanut candy from Tamil nadu are made of kadalai (peanut) and Jaggery. So with this combination Kadalai Mittai becomes a candy with high Protein, Iron and Selenium content. Also it did not have any bad fat at all. There is no other better snack than kadalai mittai for your kids.

Kadalai mittai benefits:
1) Rich source of protein

2) Usual high pitham issues on nuts is addressed directly by the addition of Jaggery

3) High iron and selenium content

4) Help reducing fat accumulation and Belly (Thoppai) – thoppai kuraiya valigal

5) Protein content helps in building strong muscles – especially for kids

6) Protein stabilizes blood sugar levels

7) Promote healthy brain function and learning – especially for kids

8) KadalaiMittai did not have any bad fat unlike any other kids candies

Kadalai Mittai and other candy bars:
Peanut candy bars are made all over the world and what makes the Tamil Nadu kadalai mittai more special is the addition of Jaggery. With out Jaggery candy bars can still be a source of protein but they increase the pitham level on the body. As the addition of Jaggery suppresses the pitham level Kadalai Mittai with Jaggery becomes a ideal choice for nutritious snack with out any side effects.

Where can you get quality kadalai mittai:
Though kadalai mittai health benefits are huge the problem lies in getting quality kadalai mittai. Though they are available on all street corners, none of them are hygienic and will not give you the real kadalai mittai taste. There are only two places in Tamilnadu where you can get tasty and hygienic kadalai mittai. Kovilpatti and Dindigul thangamani are the two prominent producers of kadalai mittai. They are producing high quality kadalai mittai for more than hundred years and also now you can get it ordered to your door steps through https://nativespecial.com.

Watch this video by Dr. Sivaraman to understand the importance of Kadalai Mittai intake – https://www.youtube.com/watch?v=-iQVh7UkVmE(Video is in Tamil)

NativeSpecial.com delivers both Kovilpatti and Dindigul Thangamani kadalai mittai to your door steps.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Kadalai Mittai Benefits in Tamil

அதிக அளவு சத்துக்களைக் கொண்ட கடலை மிட்டாய் சிறுவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் உகந்தது. கடலை புரதச் சத்தினை அதிகளவு கொண்டது. அனைத்து பருப்பு வகைகளிலும் புரதம் நிறைந்திருந்தாலும் அவற்றில் கூடவே பித்தமும் சேர்ந்து கொள்வதால் தொடர்ச்சியாக உண்ணும் பொழுது பிற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். காலையில் பித்தம் அதிகமாக இருந்த போதும் அதனுடன் வெள்ளம் சேர்க்கப் படும் பொழுது கடலைக் கூறிய பித்த சேர்க்கையை சீர் செய்து விடுகிறது. இதுதான் கடலை மிட்டாயின் அனைத்து நன்மைகளுக்குமான அடிப்படை. வெள்ளத்தின் சேர்ப்பில் பித்தம் சீர் செய்யப் படுவதால் தொடர்ச்சியாக கடலை மிட்டாயை உண்பதன் மூலம் எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. எனவே கடலையும், வெள்ளமும் சேர்ந்து அதி புரதம், இரும்பு, செலினியம் சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த பண்டமாக உருப்பெறுகிறது. கெட்ட கொழுப்பில்லாத கடலை மிட்டாயை விட குழந்தைகளுக்கு சிறந்த இனிப்புப் பண்டம் வேறு இல்லை.

கடலை மிட்டாயின் சிறப்புகள்:

1) அதிக புரதச் சத்து
2) கடலையின் பித்த குணத்தினை சரி செய்யும் வெள்ளத்தின் சேர்க்கை
3) அதிக இரும்பு மற்றும் செலினியம் சத்துக்கள்
4) தசைகளை உறுதியாக்குவது – குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு
5) அதிக புரதம் உடம்பின் சக்கரை அளவினைக் கட்டுப்படுத்தும்
6) மூளையின் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிப்பது – குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு
7) மற்ற குழந்தைகள் முட்டைகளில் இருப்பது போல் எந்தக் கெட்ட கொழுப்பும் அற்றது

நல்ல கடலை மிட்டாய் எங்கு கிடைக்கும்:
கடலை மிட்டாய் மிகச் சிறந்த குண நலன்களைக் கொண்டிருந்தாலும் நல்ல தரமான கடலை மிட்டாய் கிடைப்பதுதான் இன்றைக்கு சிரமமான காரியம். அனைத்து தெருக் கடைகளிலும் கிடைத்தாலும் அவை தரமானதாக இருப்பதில்லை. இன்றைய நிலையில் திண்டுக்கல் தங்கமணி மற்றும் கோவில்பட்டியில் மட்டுமே தரமான கடலை மிட்டாய்கள் கிடைக்கின்றன. கிட்டத்தட்ட நூறு வருடங்களாக அதிக தரமான கடலை மிட்டாய்களை இவர்கள் செய்து வருகிறார்கள். இணைய உலகில் இன்று தங்கமணி மற்றும் கோவில்பட்டி கடலை மிட்டாய்களை இப்பொழுது நாம் நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் (www.nativespecial.com) இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்து வீட்டில் இருந்தே சுவைக்கலாம்.

NativeSpecial.com delivers both Kovilpatti and Dindigul Thangamani kadalai mittai to your door steps.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

 

Varattu Irumal Home Remedies in Tamil

Varattu Irumal home remedies in Tamil

வறட்டு இருமல் (Dry cough) போல் குழந்தைகளை சிரமத்துக்கு உள்ளாக்கும் விடயம் வேறெதுவும் இல்லை. உண்ணும் பொழுது இருமல், உண்ட பின் வாந்தி, தூங்கிய பின் இருமல் என பாடாய்ப் படுத்தி விடும். என்ன காரணத்தினால் இருமல் வருகிறது என்று அறிவது மிகக் கடினம். எனவே எவ்வளவு எச்சரிக்கையாக இருந்தாலும் வறட்டு இருமல் வராமல் தவிர்ப்பது என்பது இயலாத காரியம். கேக் சாப்பிடுவதால் கூட வரலாம். வறட்டு இருமலுக்கு மிகச் சிறந்த வைத்திய முறை என்றால் அது தொண்டையை மென்மையாக்கி இருமலின் தாக்கத்தைக் குறைத்து உடல் தன்னைத் தானே சரி செய்து கொள்ளும் வரை அதன் தாக்கத்தைக் குறைத்துக் கொள்வதுதான்.

தொண்டையை மென்மையாக்கி இருமலையும் அதன் வேதனையையும் கட்டுக்குள் வைக்க நிறைய வீட்டு வைத்திய (Home Remedies) முறைகள் உண்டு. அவற்றுள் சில,

1) சுத்தமான தேனை சுடுநீரில் கலந்து இருமல் அதிகம் இருக்கும் பொழுது பருக வேண்டும்
2) பால், காபி குடிக்கும் பொழுது வெள்ளைச் சர்கரைக்குப் பதில் நாட்டுச் சர்க்கரை பயன்படுத்த வேண்டும்
3) தொடர்ந்து கொம்புத் தேனை ஒரு சிறு கரண்டி அளவு உண்டு வந்தால் இருமலின் தாக்கம் வெகுவாகக் குறையும்


ஏறக்குறைய அனைத்து இருமல் மருத்துவத்திலும் தேனின் பங்கு இருக்கும். இதற்கு காரணம் தேனைப் போல தொண்டையை மிருதுவாக்கும் பணியை வேறெந்த மருந்தாலும் செய்ய இயலாது. எங்கள் குழந்தையின் இருமாளுக்காகச் சென்ற பொழுது அமெரிக்க மருத்துவர்களின் அறிவுறுத்தலும் தேனைத் தொடர்ச்சியாக எடுத்துக் கொள்வதுதான். இருபது நாளைக்கு மேலும் இருமல் தொடர்ந்தால் மட்டுமே ஆன்டி பையோட்டிக்ஸ் (Anti Biotics) பயன்படுத்துவார்கள். இதுவே நல்ல மருத்துவ முறையும் கூட. எனவே குழந்தைக்கு இருமல் வந்த உடன் மருத்துவரிடம் ஓடாமல் தேனைக் கொடுத்து கட்டுக்குள் வைக்க முயல்வது நலம். பொதுவாகவே நல்ல தேன் கிடைத்தால் தினமும் குழந்தைகளுக்கு சிறுது கொடுத்து வருவது மிக நல்லது.

தேன்தான் இருமலுக்கானஆகச் சிறந்த மருந்து என்று தெரிந்தாலும் நல்ல தேன் கிடைப்பதுதான் இன்று உள்ள சிக்கல். வெளியில் விற்கப்படும் தேனில் என்பது சதவிகிதம் போலி அல்லது பண்ணைத் தேன்தான்.
நல்ல தேன் கிடைக்கும் இடத்தில் இருந்தால் நீங்கள் குடுத்து வைத்தவர்கள்.

நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் (Nativespecial.com) இணையத்தில் சுத்தமான கொம்பு தேன் மற்றும் மலைத் தேன் (Hill Honey) ஆன்லைனில் வாங்கலாம். கூடலூர், கரண்டமலை, பன்றி மலை போன்ற பகுதிகளில் இருந்து மிகச் சிறந்த தேனை கொண்டு வருகிறார்கள்.

ஒரு வயதுக்கு உட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தேன் கண்டிப்பாக் கொடுக்கக் கூடாது.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Sweets for Diwali (DEEPAVALI )

Preparing Sweets for Diwali is one of the most important happening before any Diwali. Though there are many attractions for Diwali like Crackers, New Movies, New Dresses etc., tasting great sweets are always the prime attraction. Days are gone where my mom along with my aunt get on to sweet preparation mode a week before Diwali and treat us all with our traditional savouries for minimum of 10 days. Having Diwali round the corner let us go through the most celebrated south indian traditional Diwali snacks.

1) Adhirasam

Whenever I think of any festival occasions first sweet that come to my mind is Adhirasam. My mom is an expert is making Adhirasam and am in eating them. With moderate sweetness you can eat many numbers at a same time. Along with home made mixture Adhirasam can easily be the best sweet for Diwali. As it is made of jaggery and not sugar this is healthy too.

Below links can help you with good adhirasam recipe or best place to buy it online

Best Place to buy authentic Adhirasam online – Click here

2) Seedai

Seedai is the most common traditional sweet for special occassions. Alike other sweets you cannot get a quality Seedai any where on the regular shops. Mostly Seedai is made at home. There are many number of Seedai varieties available like sweet seedai, kara seedai, ellu seedai etc., This will be good for many days and no need to refrigerate. I usually take a pack from home after Diwali and munch for weeks. Ellu seedai is very healthy for kids.

Best place to buy traditional Seedai online for Diwali Inippu Seedai – Click here

 

3) Kara Mixture

Mixture can be the most common snack of South India. You cannot go with sweets alone for the Diwali occassion. Mixture can be a very good combination for any sweet recipe. Some how Mixtures made at home are always bigger and less tastier than the local shops. I love the Diwali evenings with Mixture and Adhirasam.

To buy best Chinthalavadi Kara Mixture online – Click here

4) Murukku

Murukku are part of family functions, festivals etc., obviously Diwali sweets are not complete with out Murukku. Manapparai in tamilnadu is very famous for its murukku because it is the only place where they use the double fry technique. Murukku is fried twice to get the crispiness.

Best palce to buy Manapaprai Murukku online

Manapparai Murukku – Click here                        Manalmedu Murukku – Click here

Maami Murukku – Click here                                     Manavasi Murukku – Click here

I hope I listed all the traditional items that are always part of Diwali sweets and snacks. Follow the mentioned links to either prepare the Diwali sweets at home or to order them online to taste the authentic Diwali sweets at home. Enjoy your Diwali occation with special sweets and snacks.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Neeragaram Health Benefits

Neeragaram is used to be the most common morning drink in Tamil Nadu before Coffee. Neeragaram health benefits are numerous. Neeragaram is commonly known as Nisineer or Pulichathanni in Tamil. Rice or Kambu (Millet) will be soaked in water during the night and in the morning this will be taken as a morning drink by adding salt. Though the process looks simple there is a strong scientific reason behind this procedure. Starch will be covered by the cellulose of the cooked rice, so our body cannot get the 100% starch out of it. When it is soaked inside the water with our tropical temperature bacteria will multiply and start breaking the outer layer of rice which brings out the starch. By morning neeragaram will be starch rich.

When you intake this Neeragaram in the morning it will have better health benefits than any other morning drink. As farming was the major occupation neeragaram was taken as the early morning drink to gain instant energy for the morning work. If it is not consume in the morning then the bacterias will consume all the starch and neeragaram will be of no use at later point of time.

Neeragaram will be best if it was made with our traditional rice varieties like Kaikuthal Arisi, Samba Arisi, Kararisi, etc and cooking the rice in vessel instead of pressure cooker.

Neeragaram Health Benefits:
1) Rich Amino acid content it is very good for Brain function, Blood cells function and immunity for children
2) As it has good fungus it can address serious illness like Blood Pressure and Diabetes
3) It is very good for alser and can address all intestinal problems
4) For kids daily intake will relieve them and increase their memory power

Neeragaram or Nisineer is one among the main reason of our ancestors magic in retaining their health and keeping them productive even after 70’s. With the introduction of Coffee Neeragaram slowly lost its place from our day today life. Though coffee is good at certain aspects it would be good to retain our traditional morning drink which can give numerous health benefits starting from kids to elderly people.

To know more about Tamil Food Science in Tamil click here

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Tamil Baby Names – 2 ( Kulandhai peyargal )

Tamil Baby Names

List of Tamil Baby Names that relates with the base word Nithilam (நித்திலம்)

Nithilam in Tamil is a beautiful unique word that suits the current trend. Nithilam directly represents Pearl. Nithilam is referenced in many old writings and also in Movie songs.

Tamil Baby Names with Nithilam as the base word:

1) நித்திலன் (Nithilan)

முத்தைப் போன்ற தனித்தன்மை கொண்டவன்

Person who differentiates himself from the rest of the crowd like a glowing pearl

2) நித்திலா (Nithilaa)

முத்தைப் போன்ற தனித்தன்மை கொண்ட பெண். செழித்த செல்வமும், ஞானமும் பெற்று முத்தைப் போன்று ஒளிர்பவள்

Person who glows like a pearl in her life with everlasting knowledge and wealth.

Its important that we name our childs in our Mother tongue. It is the identity that your kids are going to carry for their life.

Buy traditional sweets and Snacks at NativeSpecial.com. One stop shop for all mouth watering specialty sweets and snacks.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Health Benefits of Guava Fruit

Guava (or) Koyya in tamil is the fruit with most health benefits, it has four times of vitamin C content compare to Orange. That too the pink Guava fruit is the most beneficial among the Guava fruits.

A research done by National Institute of Nutrition – Hyderabad revealed a shocking truth. The researchers selected 14 type of fruits that are generally consumed by Indians and did a research to evaluate the amount of anti-oxidant levels. The list of fruits includes Pomegranate, Custard Apple, Banana, Apple, Mango, Indian Plum, Pine apple, Papaya, Grapes, Watermelonetc., The results showed Guava (or) Koyya as the fruit with highest antioxidants. Antioxidants plays a major role in preventing cellular damage, aging, cancer and severaldegenerative diseases. Guava topped the chart with highest antioxidant content and pine apple ended up last in the chart.

Antioxidants ranged as high as 496 milligram per 100 grams in guava and 22 milligram per 100 grams in pineapple. These findings came against the usual belief of costly fruits are the most healthiest fruit. Guava is the most cheapest fruit that we can avail in the market and still it holds the highest nutritional content. To be more specific it is most nutritious food for the kids. The phenolic content in Guava can prevent heart diseases and cancer.

Read this article published by Times of India to know more about the research done by National Institute of Nutrition – Hyderabad.

Guava health benefits:

1) Guava is the fruit with highest Vitamin C. This is a necessary content for kids to strenghthen their bones.
2) Guava provides relief if you are aneamic
3) Consuming Guava every night can relieve you from any type of motion issues
4) Guava leaves can cure Alser
5) Guava can control the Sugar if taken daily.

There is no need to do cold storage, there is no climate dependencies, with all this Guava is still standing tall as the humble fruit with high health benefits. India
is the highest producer of Guava fruit and a small town Aayakudi near Palani is the home for Guava were it provides major economical contribution.

The research revealations again proved that our traditional eateries are always better than any imported consumables.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Palani Temple History

Palani Temple History can easily go past several thousand years. Palani is the most famous and prominant place among Murugan’s six houses. Among many spiritual legends about Palani two of them are very popular,

1) Idumban placed the hill here and unable to take it back because of Murugan’s presence in the hill. Till today Idumban is considered as god and there is a small mountain temple built for Idumban near Palani Murugan temple.

2) This could be the most heard legend in TamilNadu, when Vinayakar came around Sivan and Parvathi to get the divine fruit Murugan went around the world as the competition is, come around the world. Vinayakar justified his act saying Siva and Parvathi were the world for him. So the divine fruit was given to Vinayakar, frustrated by this Murugan travelled in anger and stood on today’s Palani temple.

These are the legends about Palani temple history.

The most interesting part of Palani Temple History is the navabashanam statue of Murugan that was made by Bogar several thousand years ago. The medicinal value of Navabashanam statue is, it can cure any disease with a pinch of it. Murugan’s navabashanam statue was made of nine poisonous materials which are mixed together at a very right proportion. Only the highly talented alchemist can do this. If the substances are mixed with wrong proportion then the substances will evaporate. So the making of Navabashanam statue was still a out standing question. Bogar established temple for Murugan in two places, Palani and Katirgamam (Eelam)

There were many tests taken to know the chemical property of Navabashanam statue but surprisingly the PH value is neutral and it is neither acidic or basic. So Bogar is considered to be the most advanced alchemist better than any other chemist till today.

Though Palani Malai Temple is most known among the people, thiruavinankudi palani andavar kovil (Temple) is originally the one of the Padai Veedu (House of Murugan). Thiruavinankudi is located near Patha Vinayakar Kovil and we can see most of the people who live in Palani will visit Thiruavinankudi instead of visiting the Malai Kovil (Mountain Temple)

Palani Panchamirtham and Thinai Maavu are the most famous eateries of Palanimurugan temple. This video Panchamirtham info will show the speciality of Panchamirtham in detail. Now Palani Panchamirtham can be ordered through online and get it delivered at our door steps, this is the best example for how things are made more accessible with technology.

Still people believe two more Navabashanam statues which are hidden by Bogar is still staying under ground around the areas of Palani. Recently archeologist excavated Tamil Brahmi scripts, pots around Palani which are several thousand
years old. On top of Palani Malai Kovil(Mountain temple) in Bogar Sannadhi they still have the Maragadha lingam which is said to be worshipped by Bogar. They also have materials saying those used by Bogar and it is showcased to all.
So what we know so far about history of palani temple is from legends and a scientific study about the placeis yet to be made. Which would definitely bring many surprises.

NativeSpecial.com’s mission is to bring our own TamilNadu specialities to lime light and document as much information as we can.

To read more on our specialties like home made medicines, places, food, etc., follow our blog @ www.nativespecial.com/blog

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

Kadukkai Benefits

Kadukkai benefits are numerous and its uses are recorded as part of many siddha books over centuries. Kadukkai tree grow

above 1000 metres from the see level. TamilNadu is the origin of Kadukkai Tree.

Though there are numerous meidcinal benefits, below are the most practical ways of using Kadukkai. These are proven uses,
Kadukkai Benefits

1) Gastric wound (Vayitrup punn)

If gastric wound is your long standing problem, kadukkai could be the most viable cure. Combine Kadukai powder with
pure honey and take one tea spoon quantity every day. With in a month’s time you should see improvement on your gastric
wounds. To know the easiest way to find pure honey visit the link – How to find pure honey

2) External wounds

Any external wound can be cured by Kadukai water. Boil water with kadukai and wash your external wounds with the water
this could cure all kind of wounds.

3) Toilet Issues

If your morning is getting tough because your toileting was not smooth then Kaudkkai is best medicine. The issues with
toilet may look simple but this could be the starting point for a much bigger problem. The Astringent (Thuvarppu) taste
of Kadukkai is the reason for its medicinal value.

This has the abiilty to clear out the food path and ease your morning.

Caution: Kadukkai seed is not good for health so all the medicinal benefits are on the skin of Kadukkai. Remove the seed before using Kadukkai.

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!

எதிர்ப்பு சக்தி மிகுந்த போகரின் பாரம்பரிய மலை வாழை பஞ்சாமிர்தம்

வெயில் காலம் மற்றும் கால மாற்றத்தால் ஏற்படும் வெப்ப மாற்றத்தின் காரணமாக உருவாகும் சளி,இருமல், காய்ச்சல் ஆகியவை இன்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து வீடுகளிலும் பொதுவானதாக ஆகிவிட்டது. இவற்றை மிக எளிமையாக கையாளும் வழிமுறை நம் வாழிவியலில் இன்றும் இருந்து வருகிறது.

பழனியில் நவபாசான சிலையை நிறுவிய போகர் ஒரு மிகச்சிறந்த அருமருந்தினையும் நமக்கு அளித்த்துச் சென்றார். மலை வாழை, சுத்தமான நெய், நல்ல தேன் ஆகியவற்றால் செய்யப்படும் பஞ்சாமிர்தம் தான் அது. பக்தி, உணவு என அனைத்தும் அன்று வாழ்வியல் சிக்கல்களை தீர்க்கவே இருந்தது என்பதற்கு பஞ்சாமிர்தம் மிகச்சிறந்த எடுத்துக் காட்டு.

காலையிலும் மாலையிலும் ஒரு சிட்டிகை பஞ்சாமிர்தம் எடுத்துக் கொண்டால் போதும் உடலின் எதிர்ப்பு சக்தி

அதிகரித்து நோய் தொற்றுக்களை சமாளிக்கும் அளவு உடல் ஆரோக்கியப்படுத்தப்படும். காய்ச்சல் சூட்டினைக் கூட கட்டுக்குள் கொண்டு வரும் ஆற்றல் கொண்டது நம் பாரம்பரிய பஞ்சாமிர்தம்.

இவ்வளவு உறுதியாக பஞ்சாமிர்தத்தை பற்றிக் கூறாக் காரணம் இன்றும் பழநியைச் சுற்றியுள்ள கிராமங்களில் பங்குனி மாதம் விழா எடுத்து பஞ்சாமிர்தம் செய்து ஊரில் உள்ள அனைவருக்கும் வழங்கும் பழக்கம் இருந்து வருகிறது. இது பல்லாயிரம் ஆண்டு பாரம்பரியம்.

பங்குனியில் துவங்கி ஆண்டு முழுவதும் இதனை வீட்டில் வைத்து உண்பது வழக்கம். இவ்வளவு அரிய பண்டமான பஞ்சாமிர்தம் பற்றி நாம் அனைவரும் அறிந்தாலும் சுத்தமான பஞ்சாமிர்தம் கிடைப்பதில்தான் இன்று சிக்கல். பழனி மலையில் கிடைக்கும் பஞ்சாமிர்தம் கூட மலை வாழையில் செய்யப்படுவதில்லை. தேவை அதிகரித்ததற்கு ஈடாக மலை வாழை கிடைப்பதில்லை என்பதால் வேறு பழங்கள் வைத்து செய்யப் படுகின்றது. அதனால் 15 நாட்களில் இவை கெட்டு விடுகிறது. மேலும் தனது மருத்துவ குணங்களையும் இழந்து விடுகிறது.

ஆனால் மலை வாழையில் செய்த பஞ்சாமிர்தம் குறைந்தது ஆறு மாதம் தன்னிலை மாறாமல் இருக்கும். இதற்கு காரணம் மலை வாழையில் தண்ணீர் பதம் அறவே இல்லாததுதான்.

அனைத்து பாரம்பரிய பண்டங்களையும் மீட்டுருவாக்கம் நேட்டிவ்ஸ்பெஷல் இணையத்தில் பாரம்பரியமான இந்த மலை வாழை பஞ்சாமிர்தமும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது

Looking forward for your support in Documenting our “NATIVE FOOD CULTURE”.
SUBSCRIBE TO RECEIVE OUR WRITE UPS :

Subscribe to get our Latest Updates on your Email!